Barriques noventhiques et haut de gamme
En attendant de vous partager de plus amples détails sur l’histoire de Maison Moussié dans les prochains mois, découvrez dès maintenant ce qui lui confère son caractère unique.
Conjuguant authenticité et innovation avec la plus grande élégance, les barriques Maison Moussié sont conçues pour préserver l’identité des vins et favoriser une pure expression du fruit.
Maison Moussié Collections
Petra
Les barriques de la Collection Petra sont chauffées avec des pierres de lave ou de jade grâce à une technologie brevetée qui n’implique aucune combustion. Ce processus innovant et unique associe des éléments naturels, tels que l’eau et la pierre, à la chaleur pour produire une chauffe harmonieuse et constante.
Les fûts Petra subliment le fruit, la finesse et l’élégance du vin tout en minimisant l’empreinte aromatique du bois.
classic
La Collection Classic se compose de barriques de très haute qualité dont le chêne est issu d’une sélection pointue de forêts et de grains. Chauffées au feu de bois, ces barriques sont disponibles dans les contenances traditionnelles et jusqu’à 600L.
Origine exclusive
Nous apportons une attention particulière à la sélection du bois utilisé dans la fabrication de nos fûts. Nous utilisons du chêne issu des forêts les plus exceptionnelles, telles que Tronçais, Bertranges ou Bercé, ainsi que de la région du Centre-France reconnue pour la finesse de ses grains, afin de vous proposer des barriques d’exception.
Notre chêne français est maturé dans notre propre merranderie, située dans le nord-est de la France, pendant 36, 30 ou 24 mois.
Sur demande, nos barriques peuvent également être fabriquées en chêne européen et américain, deux origines qui répondent aux mêmes règles et procédés d’approvisionnement et de maturation que notre chêne français.
Sélection stricte des grains
Puisque nous pensons que la qualité réside dans une addition de détails, nous procédons à une sélection très stricte des grains.
Nos options Excellence et Selection proposent respectivement un grain d’excellence (de 0,1 à 1 mm) et un grain extra-fin (de 0,5 à 1,5 mm), offrant aux vignerons un choix de grains plus fins que les options traditionnellement disponibles. Nos options Premium et Heritage sont disponibles respectivement en grain très fin (de 1,5 à 2 mm) et en grain fin (de 2 à 2,5 mm).
Nos pierres
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