Noventicas barricas de lujo
Si bien compartiremos más detalles de nuestra historia a lo largo de los próximos meses, descubra ahora lo que hace que nuestras barricas Maison Moussié sean únicas.
Colecciones de Maison Moussié
Petra
Las barricas de la Colección Petra se someten a una técnica patentada de tostado con piedras volcánicas o piedras de jade que realiza un tostado sin combustión. Nuestro proceso exclusivo e innovador utiliza piedras naturales y elementos de agua combinados con calor para la creación de barricas homogéneas y con un tostado uniforme.
Las barricas Petra realzan el vino, su delicadeza y elegancia a la vez que minimizan el impacto del roble en el vino final.
classic
Origen exclusivo
Desde los Bosques Excepcionales de Tronçais, Bertranges y Bercé hasta la región Centro de Francia y otros excelentes bosques franceses, seleccionamos de manera rigurosa el mejor roble para elaborar barricas de primera calidad.
Nuestro roble francés seca durante 36, 30 or 24 meses en nuestra propia “merranderie” situada en el noreste de Francia.
También ofrecemos roble europeo y americano y seguimos las mismas directrices de selección y secado.
Estricta selección de grano
Creemos que el lujo y la calidad se encuentran en los detalles, nuestra selección del grano es muy rigurosa.
Nuestras opciones Excellence y Selection ofrecen, respectivamente, un grano de excelencia (de 0,1 a 1 mm) y un grano extrafino (de 0,5 a 1,5 mm), con el fin de ofrecerles a los enólogos otras opciones de grano más densos. Nuestras opciones Premium y Heritage ofrecen, respectivamente, un grano muy fino (de 1,5 a 2 mm) y un grano fino (de 2 a 2,5 mm).
Opciones de piedras
Seleccionamos nuestras piedras volcánicas por sus excepcionales formas y características naturales. Las piedras de jade se encuentran también disponibles de manera opcional.
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